Delfino Blu
ANTIPASTI
HORS-D’OEUVRES-VORSPEISEN
Il nostro carpione di lavarello con le sue verdure 4
€10,00
Corégone mariné aux légumes-Picked whitefish with vegetables- Eingelegte Felchen mit Gemüse
Cozze alla tarantina 2,14
€10,00
Moules-Mussels-Muschelne
Polipo spadellato con patate alla curcuma e cavolo cappuccio 4
€14,00
Filet de loup de mer aux olives, tomates cerises et crevettes-sea bass fillet with olives,
cherry tomatoes and prawns- Wolfsbarschfilet mit Oliven, Kirschtomaten und Garnelen
Insalata di seppia con sedano rapa al lime 4,9
€12,00
Salade de seiche au céleri-rave-Cuttlefish salad with celeriac-Tintenfischsalat mit Knollensellerie
Tartara di fassona con verdure croccanti 9,7
€12,00
Tartare de fassona piémontaise aux légumes croquants-Piedmontese fassona tartare with crunchy vegetebles
Piemontesisches Fassona-Tatar mit Knackigem Gemüse
La culatta con marmellata di cipolle e burratina al miele 7
€12,00
Jambon culatta avec confiture d'oignons et burratina au miel-Culatta ham with onion jam and honey burratina
Culatta-Schinken mit Zwiebelmarmelade und Honig-Burratina
€12,00
INSALATE
GRAND SALADES- BIG SALADS- SALATE
Insalata nizzarda 3,4,7
€ 9,00
Salade Niçoise - Nice’salad-Nizza salat
Frisella con broccolo romano, olive, podorini e bufala 1,7
€10,00
Bruschetta au brocoli, olives, tomates cerises et mozzarella de buffle-Bruschetta with broccoli, olives', cherry
tomatoes and buffalo mozzarella-Bruschetta mit Brokkoli, Oliven, Kirschtomaten und Büffelmozzarella
Cesar salad 1,7
€ 9,00
Insalata con pere, ricotta e noci tostate 1,8
Salade avec poires, ricotta et noix grillées-Salad with pears, ricotta and toasted walnuts-
Salat mit Birnen, Ricotta und gerösteten Walnüssen
€9,00
PRIMI PIATTI
ENTREES-STARTERS-ZWISCHENGERCHTE
Spaghetti alle vongole con bottarga 1,4
€13,00
Spaghetti avec palourdes et bottarga-with clams and bottarga-mit venusmuscheln und bottarga
Spaghetti di farro alla Norma 1,7
€10,00
Spaghetti d'épeautre aux aubergines et tomate et pecorino -Spelled spaghetti with aubergines
and tomato and pecorino cheese-Dinkelspaghetti mit Auberginen und Tomaten-Pecorino-Käse
Ravioli della casa
€10,00
Raviolis de la maison-House ravioli-Ravioli des Hauses
Risotto al persico * 4,7
€15,00
Risotto de perche-Perch risotto-Barschrisotto
Spaghetti allo scoglio *
€15,00
Spaghetti aux fruits de mer – Seafood spaghetti- Spaghetti mit meerresfruchten
Paella alla Valenciana *
€17,00
Pennette con pomodoro/pesto/arrabbiata
Pennette avec tomate / pesto / sauce en colère-Pennette with tomato / pesto / angry sauce
Pennette mit Tomaten / Pesto / wütender Sauce
€8,00
SECONDI PIATTI PESCE
PLATS ( POISSON)-MAIN COURSE (FISH)-HAUPTGERICHTE(FISCH)
Tagliata diTonnetto con verdure croccanti 4,11
Steak de Thon aux légumes croquants-Tuna steak with crunchy vegetables-Thufischsteak
mit knackigem Gemüse
€18,00
Frittura di mare con verdurine* 1,2,4
Assortiment de fruits de mer avec des légumes-Fried seafood mix with vegetables
€16,00
Orata alla mediterranea con patate,olive e pomodorini 4
Daurade aux pommes de terre, olives, tomates cerises-Sea bream with potatoes, olives, cherry tomatoes
Goldbrasse mit Kartoffeln, Oliven, Kirschtomaten
€16,00
Filetto di pesce persico al burro e salvia con patate saltate * 1,4,7
Filet de perche avec des pommes sautées- Perch filet with sauteed potatoes- Flubarschfilet mit sautierten
Kartoffeln
€15,00
Grigliata di mare 2,4
Fruits de mer grillés -Grilled seafood-Gegrillte Meeresfrüchte
€20,00
SECONDI PIATTI CARNE
PLATS(VIANDE)-MAIN COURSE(MEAT)
HAUPGERICHTE(FLEISCH)
Tagliata di manzo al rosmarino con salsa teriyaki e caponatina
Tranches de steak avec sauce teriyaki et caponatina - Thin beaf steak with rosemary andteriyaki sauce and
caponatina -Dunn geschnittens rinderfilet mit Rosmarin und Teriyaki-Sauce und Caponatina
€18,00
Costata con osso 500 gr con patate rustiche
RibbedSteak à l'os et pommes de terre rustiques-Steak with bone and rustic potatoes
Steak mit Knochen und rustikalen Kartoffeln
€18,00
Cotoletta alla milanese con patate 1,3
Steak milanese and potatoes
€18,00
Maialino lardellato con porri agrodolci
Porcelet lardé aux poireaux aigres-doux-Larded piglet with sweet and sour leeks-
Schmalzferkel mit süß-saurem Lauch
€15,00
Filetto di manzo con salsa al brandy e senape con patate 7,10
Filet de bœuf avec sauce brandy et moutarde aux pommes de terre-Beef fillet with brandy sauce and mustard with
potatoes-tedRinderfilet mit Brandysauce und Senf mit Kartoffeln-
€20,00
PIZZE
Le Classiche
Margherita
Pom. Moz. - Tomatoes et mozzarella - Tomatoes and mozzarella - Tomaten und mozzarella
6,00 €
Napoli
Pom. Moz. acciughe - Tom. Moz. et anchois - Tom. Moz. and anchovies - Tom. Mom und anchovis
6,50 €
Prosciutto
Pom. Moz. Prosciutto - Tom. Moz. Jambon - Tom. Moz and ham - Tom. Moz. und schinken
7,00€
Funghi
Pom. Moz. Funghi - Tom. Moz. Champignons - Tom. Moz. Mushrooms - Tom. Moz. Pilzen
7,00€
Prosciutto Funghi
Pom. Moz. Funghi e Prosciutto - Tom. Moz. Champ. Jambon - Tom. Moz. Mush. Ham- Tom. Moz. Pilzen und schinken
7.50€
Capricciosa
Pom. Moz. Prosciutto Funghi Carciofi Olive -Tom. Moz. Jambon Champ Artichaux olives - Tom. Moz. ham mush. artichokes olives
8,00 €
4 Stagioni
Pom. Moz. Prosciutto Funghi Carciofi -Tom. Moz. Jambon Champ Artichaux - Tom. Moz. ham mush. artichokes
8,00 €
Verdure
Pom. Moz. Zucchine Melanzane- Tom. Moz. Aubergines Courgettes - Tom. Moz. Zucchini Eggplant - Tom. Moz. eierfruchten kurbis
7,00 €
Marinara
Pom. Aglio Origano - Tom. ail origan - Tom. Gralic Oregano - Tom. Knoblauch origan
4,00 €
Pugliese
Pom. Moz. Cipolle- Tom. Moz. Oignons - Tom. Moz. onions - Tom. Mom. Zwiebel
6,50 €
Salame Piccante
Pom. Moz. Salame piccante- Tom. Moz. Saussisson piquant - Tom. Moz. hot salami - Tom. Moz. würzige Salami
7,00€
Gorgonzola
Moz. gorgonzola
7,00 €
4 Formaggi
Moz. Taleggio Fontina Grana
8,00 €
Wurstel
Pom. Moz. Wurstel
6,50 €
Tonno
Pom. Moz. Tonno - Tom. Moz. thon - Tom. Moz. tuna - Tom. Mom. thunfish
7,00 €
Tonno e Cipolle
Pom. Moz. Tonno Cipolle - Tom. Moz. thon oignons - Tom. Moz. tuna onions - Tom. Mom. thunfish und zwiebel
7,50 €
Prosciutto Crudo
Pom. Moz. Prosciutto Crudo - Tom. Moz. Jambon Cru - Tom. Moz. Raw Ham - Tom. Moz. Roh Schinken
8,00 €
Occhio di Bue
Pom. Moz. pros. funghi uovo - Tom. Moz. Jambon Champ. oeuf - Tom. Moz. ham mush. egg - Tom. Moz. Schinken pilzen eier
7,50 €
Le Speciali
Calzone al Prosciutto
Pom. Moz. Prosciutto - Tom. Moz. Jambon - Tom. Moz and ham - Tom. Moz. und schinken
7,00 €
Romana
Pom. Moz. olive capperi - Tom. Moz. olives capers - Tom. Moz olives caper - Tom. Moz. olive und kaper
7,00 €
Frutti di Mare
Pom. Moz. frutti di mare - Tom. Moz. fruit de mer- Tom. Moz sea food - Tom. Moz. und meeresfructen
10,00 €
Rustica
Pom. Moz. tonno cipolla spinaci gorgonzola - Tom. Moz. thon oignon épinards gorgonzola- Tom. Moz tuna onion spinach gorgonzola - Tom. Moz. Thunfisch Zwiebel Spinat Gorgonzola
8,00 €
Mari e Monti
Pom. Moz. porcini e gamberetti - Tom. Moz. champignons crevettes - Tom. Moz mushrooms and shrimps - Tom. Moz. pilzen und krabben
9,00 €
Incontro
Pom. Moz. scamorza affumicata e trevisana - Tom. Moz. formage fumè chicorée - Tom. Moz smoked cheese and chicory - Tom. Moz. geräucherter Käse und Chicorée
7,50 €
Zola e Mele
Moz. mele gorgonzola - Moz. pommes gorgonzola - Moz. apples and gorgonzola - Moz. apples und gorgonzola
8,00 €
Zola e Patate
Moz. patate gorgonzola - Moz. pommes de terre gorgonzola - Moz. poteries and gorgonzola - Moz. kartoffeln und gorgonzola
7,50 €
Fresca Stagione
Pom. Bufala Rucola Pomodorini Olive - Tom. fraiches bufala rucola olives - Tom. fresh tom rockets olives and bufala - Tom. bufala olives rauche und frische tom.
8,00 €
Valtellina
Pom. Moz. bresaola rucola e grana - Tom. Moz. fusée bresaola et parmesan - Tom. Moz. bresaola rocket and parmesan - Tom. Moz. Bresaola Rakete und Parmesan
9,00 €
Speck e Zola
Pom. Moz. Speck e gorgonzola - Tom. Moz. Speck et gorgonzola - Tom. Moz. Speck and gorgonzola - Tom. Moz. Speck und Gorgonzola
8,50 €
Salsiccia e Friarielli
Pom. Moz. Salsiccia e friarielli - Tom. Moz. Wurst und Friarielli- Tom. Moz. Saucisse et friarielli - Tom. Moz. sausagess and friarielli
8,00 €
Bufalina
Pom. Moz. Bufala
7,00 €
Wurstel e Patatine
8,00€